Grzałki zamocowane są bezpośrednio pod pojemnikami gastronomicznymi i mogą pracować zarówno w powietrzu jak i w wodzie. Umożliwia to szybsze podgrzanie potraw i mniejsze straty energii. Elementy grzejne są osłonięte wkładkami perforowanymi, które uniemożliwiają przypadkowe ich uszkodzenie. Bemar posiada zbiornik przystosowany jest do pojemników typu GN 1/1 o maksymalnej głębokości 200 mm. Po zastosowaniu odpowiednich listew dzielących można korzystać z mniejszych pojemników (GN1/3, GN1/4, GN1/6, GN1/9) w różnych ustawieniach konfiguracyjnych. Poniżej przykładowe ustawienia. Wbudowany termostat umożliwia utrzymanie żądanej temperatury w zakresie 30÷90°C, co w połączeniu z zabezpieczeniem przed niekontrolowanym wzrostem temperatury sprawia, że bemar BE-3NS jest urządzeniem bardzo bezpiecznym w eksploatacji. Dodatkowo wmontowany zawór spustowy (½”) pozwala na łatwe opróżnianie zbiornika.
- regulacja temperatury: 30÷90°C
- ilość komór (zbiorników) : 3
- pojemność: 2xGN1/1
- głębokość maksymalna: 200 mm
Uwaga: Cena nie obejmuje pojemników GN