TRANSPORT GRATIS
Ze względu na dużą wydajność kotleciarkę poleca się dla domów weselnych, stołówek zakładowych i wszelkich placówek, gdzie jednorazowo przygotowuje się większe ilości kotletów czy steków. Koszt zakupu kotleciarki szybko się zwraca dzięki oszczędnościom czasu pracowników oraz energii elektrycznej czy gazowej przeznaczonej na krótszą obróbkę termiczną potraw.
- wysokowydajne urządzenie do zmiękczania i nacinania masy włóknistej mięsa
- wyposażona w zespół specjalnie ukształtowanych nożyków ze stali nierdzewnej gwarantujących precyzyjne nacinanie mięsa
- spiralne rozlokowanie ostrzy na wałkach obrotowych umożliwiające uzyskanie maksymalnego efektu rozciągania mięsa
- idealna do przygotowania mięsa pieczeniowego, smażonego do krótkiego podsmażania, grillowania, marynowania i pakowania próżniowego
- znajduje zastosowanie w marketach, sklepach mięsnych, zakładach przetwórstwa mięsnego, w gastronomii, restauracjach, zakładach gastronomicznych i cateringu
- wysoka jakość przetwarzania mięsa
- łatwa i szybka wymiana modułu
- cicha przekładnia olejowa
- tania eksploatacja
- duża niezawodność użytkowa
- komfort obsługi i wysokie bezpieczeństwo pracy
- funkcjonalna i wygodna w obsłudze dzięki zastosowaniu podwyższającej podstawy pod napęd
- zapewniająca podniesienie walorów smakowych w skutek nacinania i zmiękczania przetwarzanego mięsa
- ilość ostrzy: 27szt
