Model GD-4 pozwala na jednorazowy wsad do 70 kg mięsa o maksymalnej wysokości 63 cm. Wyposażony jest w cztery podwójne palniki na podczerwień z płytkami ceramicznymi, z niezależnym sterowaniem, co umożliwia precyzyjną kontrolę nad procesem pieczenia. Całkowita powierzchnia grzewcza wynosi 64,5 x 18,5 cm. Silnik napędzający bagnet znajduje się w górnej części urządzenia, co zapewnia większą trwałość i ochronę przed działaniem wysokich temperatur.
Podana maksymalna waga wsadu może różnić się w zależności od składu i konsystencji mięsa — kluczowym parametrem doboru odpowiedniego urządzenia jest długość bagnetu.
Dane techniczne
- Wymiary (dł. x szer. x wys.): 51 x 59 x 112 cm
- Moc: 14kW
- Jednorazowy wsad: do 70kg
- Długość bagnetu: 63 cm
- Liczba pól grzewczych: 4
- Rodzaj zasilania: propan butan, (gaz ziemny na zamówienie)
- Umieszczenie silnika: góra
POTIS GD-4 to doskonały wybór dla restauracji i lokali gastronomicznych, które specjalizują się w serwowaniu dań kuchni śródziemnomorskiej i nie tylko.
Istnieje możliwość zamówienia urządzenia pod gaz ziemny. Prosimy o informacje w uwagach przy składaniu zamówienia.
