Rękawy wykonane są z wytrzymałej tkaniny bawełnianej z wielowarstwową powłoką z wysokiej jakości tworzywa sztucznego, które jest bezpieczne do kontaktu z żywnością. Materiał jest miękki i przyjemny w dotyku, co zapewnia wygodę użytkowania nawet przy różnych rodzajach wypełnień.
Wyjątkową cechą rękawów SILVER jest powłoka z jonami srebra wbudowana w tkaninę, która działa bakteriobójczo. Skutecznie ogranicza rozwój zarazków, bakterii i grzybów, a także minimalizuje powstawanie nieprzyjemnych zapachów. Efekt ten utrzymuje się nawet po wielu praniach.
Po użyciu rękaw można łatwo wyczyścić pod gorącą bieżącą wodą lub przez krótkie zanurzenie we wrzątku. Rękawy cukiernicze wyposażono w lamówkę z praktycznym uchwytem do zawieszenia oraz wzmocnioną końcówkę w modelach o długości powyżej 40 cm.