Po zakończeniu cyklu chłodzenia lub mrożenia, urządzenie przechodzi w tryb konserwacji, działając jako schładzarka, utrzymująca temperaturę w zakresie od +2°C do +5°C, lub jako zamrażarka, utrzymując temperaturę poniżej -18°C po zakończeniu cyklu zamrażania. Posiada regulowane nóżki ze stali nierdzewnej, z zakresem regulacji wysokości od 130 mm do 200 mm, co ułatwia czyszczenie powierzchni pod urządzeniem (wersja BBC-03 nie posiada regulacji). Drzwi wykonane są ze stali nierdzewnej i wyposażone w ergonomiczny, zintegrowany uchwyt, który biegnie na całej długości drzwi. Uchwyt ten jest solidny, wygodny i estetycznie wkomponowany w konstrukcję urządzenia, co zapobiega gromadzeniu się brudu i kurzu. Skrzydłowe drzwi z funkcją automatycznego zamykania minimalizują utratę zimna i redukują straty energii. Drzwi otwierają się maksymalnie do kąta 120° i zamykają automatycznie, gdy kąt otwarcia jest mniejszy niż 90° (nie dotyczy modelu BBC-03).
- kontrola procesu schładzania lub zamrażania poprzez temperaturę sondy rdzeniowej lub czas trwania cyklu
- wykonane z wysokiej jakości stali nierdzewnej
- pianka poliuretanowa, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem izolacja termiczna ścian o grubości 60 mm i wysokiej gęstości 40 kg/m³
- zaokrąglone narożniki wewnętrzne ułatwiają czyszczenie i jednocześnie redukują gromadzenia się zanieczyszczeń
- posiada sondę rdzeniową
- możliwe jest zastosowanie jednocześnie tac piekarniczych ( wyjątkiem jest wersja EBC-03)
- otwory wentylacyjne w łatwym w demontażu przednim panelu utrzymują odpowiednie warunki dla systemu chłodzenia, dzięki czemu działa on bardziej wydajnie
- ręczny cykl odszraniania
- gorący gaz wydobywający się ze sprężarki jest wykorzystywany do automatycznego odparowania wody z rozmrażania
- szczelny skraplacz z wentylatorem
Czas trwania cykli
- cykl chłodzenia: od +65°C do +3°C w 90 minut
- cykl mrożenia: od +65°C do -18°C w 240 minut
Produkt dostępny na zamówienie. Czas realizacji zamówienia 1-2 tygodnie