Zalety akcesoriów kuchennych z drewna:
- Są ekologiczne i w pełni biodegradowalne
- Choć często wymagają konserwacji są bardzo trwałe i mogą służyć latami
- Drewno nie tłucze się i jest odporne na upadki i wstrząsy
- Pozwalają stworzyć niezwykłe aranżację i klimat
Jak dbać o wyroby z drewna?
- Każdy produkt wykonany z surowego drewna, który będzie miał kontakt z cieczą, należy zaimpregnować co najmniej trzy razy przy użyciu oliwy lub oleju
- Drewniane akcesoria kuchenne nie mogą być myte w zmywarce
- Detergenty i nadmiar wody mogą uszkodzić drewno
- Drewno należy myć płynem do naczyń pod bieżącą wodą. Po umyciu suszymy w temperaturze pokojowej – nie na słońcu
Drewniane akcesoria kuchenne to podstawowe wyposażenie każdego kucharza. Zadbaj o nie! Podstawowe produkty do konserwacji drewna to:
- oliwa z oliwek lub olej rzepakowy, lniany
- ocet jabłkowy
- sok z cytryny
- sól
- soda oczyszczoną
- woda
Przed pierwszym użyciem drewnianych akcesoriów kuchennych , natrzyj je olejem lub oliwą z oliwek i pozostaw do całkowitego wyschnięcia. Czynność powtórz trzykrotnie lub do momentu kiedy drewno przestanie chłonąć olej. Dzięki takiemu zabiegowi drewno zachowa swój kolor i nie będzie chłonęło nieprzyjemnych zapachów oraz ograniczy wchłanianie wody. Czynność zaleca się powtarzać po umyciu i wysuszeniu drewna. W przeciwnym razie, będzie się odkształcać i pękać.