Ostrze wykonane z wysokogatunkowej stali chromowo-molibdenowej, hartowanej do twardości 56 stopni Rockwella (+/- 1 stopień). Bardzo drobna powierzchnia ostrza poprawia odporność na rdzę i umożliwia łatwe przesuwanie ostrza przez materiał do cięcia. Regularnie szlifowane fale wzdłuż krawędzi tnącej pozwalają nożowi bezpiecznie i bez poślizgu ślizgać się przez twarde skóry i skorupy.
W zestawie znajdują się
- Nóż 8545 SO 6 LI
- Nóż 8305 SP 8 LI
- Nóż 8315 SP10 LI
- Nóż 8365 WSP 11 LI
Wszystkie noże można kupić również poza zestawem.
