Prezentowana krajalnica do wędlin jest urządzeniem obsługiwanym ręcznie, w całości wykonanym z wysokogatunkowej stali nierdzewnej, wyposażonym w ostry nóż o średnicy 250 mm, przeznaczonym do krojenia wędlin w plastry o grubości 0-16 mm. Możliwość szybkiej zmiany grubości krojenia przyspiesza pracę i wpływa na wzrost zadowolenia klientów. Urządzenie posiada również wbudowaną ostrzarkę, dzięki której w prosty sposób naostrzysz i wygładzisz nóż tnący.
Cechy produktu:
- przeznaczona do użytku w sklepach, cateringu i małej gastronomii
- idealna do krojenia mniejszych wędlin
- urządzenie wykonane z materiałów nierdzewnych
- posiada pochylone ostrze o średnicy 250 mm
- idealne pochylenie stołu podawczego do noża 45°
- wymiary stołu 220 x 200 mm
- wbudowana ostrzarka (kamień gładzący i ostrzący)
- cicha praca napędu
- max. wymiar krojenia: 190 mm (długość), wysokość jest uzależniona od długości, max. 150 mm