» Sklep » Obróbka termiczna » Patelnie gastronomiczne

Patelnie gastronomiczne

Profesjonalne patelnie elektryczne i gazowe są jednymi z podstawowych urządzeń stosowanych w kuchniach gastronomicznych. Pozwalają na przygotowanie dużej ilości potraw tj. kotlety, sosy, pieczeń przy wykorzystaniu mniejszej ilości tłuszczu w stosunku do tradycyjnych kuchni gazowych i elektrycznych. Pozwalają również na zaoszczędzenie energii elektrycznej oraz czasu. Wysoka jakość wykonania w połączeniu z dużą wydajnością i wytrzymałością gwarantują długie i niezawodne użytkowanie a wykonanie ze stali nierdzewnej pozwala utrzymac najwyższy poziom higieny. Patelnie gastronomiczne posiadają ręczny lub elektryczny przechył misy (w zależności od modelu).

Wyświetlanie wszystkich wyników: 12

  • Patelnie gastronomiczne

    Patelnia 24cm – Premium

    83,00  (67,48  netto) Dodaj do koszyka

    Patelnia o średnicy 24 cm to niezastąpione narzędzie w kuchni, które ułatwi każde gotowanie. Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, gwarantuje nie tylko trwałość, ale również równomierne rozprowadzanie ciepła. Dzięki temu potrawy smażone są soczyste w środku, a jednocześnie idealnie chrupiące na zewnątrz.

  • Obróbka termiczna

    Patelnia 28cm – Premium

    115,01  (93,50  netto) Dodaj do koszyka

    Patelnia o średnicy 28 cm to niezastąpione narzędzie w kuchni, które ułatwi każde gotowanie. Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, gwarantuje nie tylko trwałość, ale również równomierne rozprowadzanie ciepła. Dzięki temu potrawy smażone są soczyste w środku, a jednocześnie idealnie chrupiące na zewnątrz.

  • Patelnie gastronomiczne

    Patelnia 32cm – Premium

    179,00  (145,53  netto) Dodaj do koszyka

    Patelnia o średnicy 32 cm to niezastąpione narzędzie w kuchni, które ułatwi każde gotowanie. Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, gwarantuje nie tylko trwałość, ale również równomierne rozprowadzanie ciepła. Dzięki temu potrawy smażone są soczyste w środku, a jednocześnie idealnie chrupiące na zewnątrz.

  • Patelnie gastronomiczne

    Patelnia elektryczna PE-1

    5 646,73  (4 590,84  netto) Dodaj do koszyka

    Profesjonalna patelnia elektryczna PE-1 wykonana ze stali nierdzewnej przeznaczona do obróbki termicznej produktów spożywczych, a przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 50÷275°C. Znajduje zastosowanie w wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia (obiekty gastronomiczne tj. stołówki, sanatoria, hotele itp.).

  • Patelnie gastronomiczne

    Patelnia elektryczna PE-2

    9 968,31  (8 104,32  netto) Dodaj do koszyka

    Profesjonalna patelnia elektryczna PE-2 wykonana ze stali nierdzewnej przeznaczona do obróbki termicznej produktów spożywczych, a przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 50÷275°C. Znajduje zastosowanie w wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia (obiekty gastronomiczne tj. stołówki, sanatoria, hotele itp.). Podstawową częścią patelni jest misa wbudowana w stabilną konstrukcję nośną wzmocnioną na dole półką odkładczą. Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju co w istotny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem. Patelnia gastronomiczna PE-2 doskonale sprawdza się w kuchniach, w których przygotowywana jest duża ilość posiłków (w szczególności jednorodnych potraw) w krótkim czasie.

  • Patelnie gastronomiczne

    Profesjonalna Patelnia elektryczna PE-025N 37l Kromet

    7 318,50  (5 950,00  netto) Dodaj do koszyka

    Profesjonalna elektryczna patelnia gastronomiczna PE-025N wykonana ze stali nierdzewnej, co zapewnia utrzymanie wysokiego poziomu higieny. Urządzenie wyposażone jest w termostat umożliwiający prowadzenie procesu smażenia w szerokim zakresie temperatur (50÷275°C), zapewniając jednocześnie bezpieczeństwo ich użytkowania. Wysoka wydajność (ok. 100 kotletów/godz.) oraz funkcjonalność sprawiają, że patelnia elektryczna PE-025N doskonale sprawdza się w kuchniach, w których przygotowywana jest duża ilość posiłków (jednorodnych potraw) w krótkim czasie. Dzięki mocowaniu patelni do podłogi jest ona bardzo stabilna i bezpieczna w codziennym użytkowaniu.

  • Patelnie gastronomiczne

    Gastronomiczne urządzenie wielofunkcyjne RATIONAL iVario Pro 2-S

    77 273,52  (62 824,00  netto) Dodaj do koszyka

    Wielofunkcyjne urządzenie do gotowania, smażenia i frytowania oraz gotowania w niskich temperaturach, gotowania próżniowego sous vide, konfitowania, gotowania Delta-T, delikatnego gotowania produktów wrażliwych oraz innych popularnych metod przyrządzania potraw. Urządzenie jest wyposażone w automatyczne procesy przyrządzania. Przebieg przyrządzania automatycznie dostosowuje się do wielkości produktów i ich ilości. Można dowolnie ustawić przyrumienienie i temperaturę rdzenia. Urządzenie jest wyposażone w panel obsługi z funkcją samouczenia, dostosowujący się do indywidualnych preferencji użytkownika. Urządzenie dysponuje dwoma oddzielnymi kadziami jednakowej wielkości z możliwością niezależnego sterowania.

  • Patelnie gastronomiczne

    Patelnia elektryczna PE-025S

    7 318,50  (5 950,00  netto) Dodaj do koszyka

    Profesjonalna elektryczna patelnia gastronomiczna PE-025S na stojaku nieprzesuwnym. Całość wykonana jest ze stali nierdzewnej, co zapewnia utrzymanie wysokiego poziomu higieny. Urządzenie wyposażone jest w termostat umożliwiający prowadzenie procesu smażenia w szerokim zakresie temperatur (50÷275°C), zapewniając jednocześnie bezpieczeństwo ich użytkowania. Wysoka wydajność (ok. 100 kotletów/godz.) oraz funkcjonalność sprawiają, że patelnia elektryczna PE-025S doskonale sprawdza się w kuchniach, w których przygotowywana jest duża ilość posiłków (jednorodnych potraw) w krótkim czasie. Zastosowanie stopek antypoślizgowych zabezpiecza przed niekontrolowanym przesuwaniem się patelni.

  • Patelnie gastronomiczne

    Patelnia gazowa GP 1

    8 147,88  Wybierz opcje

    Profesjonalna patelnia gazowa GP 1 o poj. 37 litrów wykonana ze stali nierdzewnej przeznaczona do obróbki termicznej produktów spożywczych, a przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 110÷250°C. Znajduje zastosowanie w wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia (obiekty gastronomiczne tj. stołówki, sanatoria, hotele itp.). Podstawową częścią patelni jest misa wbudowana w stabilną konstrukcję nośną. Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju co w istotny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem. Patelnia gastronomiczna GP 1 doskonale sprawdza się w kuchniach, w których przygotowywana jest duża ilość posiłków (w szczególności jednorodnych potraw) w krótkim czasie.

  • Patelnie gastronomiczne

    Patelnia gazowa GP 2

    10 654,79  Wybierz opcje

    Profesjonalna patelnia gazowa GP 2 o poj. 74 litrów wykonana ze stali nierdzewnej przeznaczona do obróbki termicznej produktów spożywczych, a przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 110÷250°C. Znajduje zastosowanie w wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia (obiekty gastronomiczne tj. stołówki, sanatoria, hotele itp.). Podstawową częścią patelni jest misa wbudowana w stabilną konstrukcję nośną. Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju co w istotny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem. Patelnia gastronomiczna GP 2 doskonale sprawdza się w kuchniach, w których przygotowywana jest duża ilość posiłków (w szczególności jednorodnych potraw) w krótkim czasie.

  • Patelnie gastronomiczne

    Patelnia elektryczna PE-025P

    7 736,70  (6 290,00  netto) Dodaj do koszyka

    Profesjonalna elektryczna patelnia gastronomiczna PE-025P wykonana ze stali nierdzewnej. Urządzenie wyposażone jest w termostat umożliwiający prowadzenie procesu smażenia w szerokim zakresie temperatur (50÷275°C), zapewniając jednocześnie bezpieczeństwo ich użytkowania. Wysoka wydajność (ok. 100 kotletów/godz.) oraz funkcjonalność sprawiają, że patelnia elektryczna PE-025P doskonale sprawdza się w kuchniach, w których przygotowywana jest duża ilość posiłków (jednorodnych potraw) w krótkim czasie.

  • Patelnie gastronomiczne

    Patelnia elektryczna PE-1R

    4 331,47  (3 521,52  netto) Dodaj do koszyka

    Profesjonalna patelnia elektryczna PE-1R z ręcznym przechyłem misy o poj. 37 litrów wykonana ze stali nierdzewnej przeznaczona do obróbki termicznej produktów spożywczych, a przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 50÷275°C. Znajduje zastosowanie w wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia (obiekty gastronomiczne tj. stołówki, sanatoria, hotele itp.). Zastosowany termostat posiada zabezpieczenie przed niekontrolowanym wzrostem temperatury a lampka sygnalizacyjna na panelu przednim wskazuje, że urządzenie jest włączone i ostrzega przed przypadkowym dotknięciem i poparzeniem. Patelnia gastronomiczna PE-1R doskonale sprawdza się w kuchniach, w których przygotowywana jest duża ilość posiłków (w szczególności jednorodnych potraw) w krótkim czasie.

Koszyk
0
    0
    Twój koszyk
    Twój koszyk jest pustyWróc do sklepu
    Scroll to Top