Profesjonalna kuchnia gazowa 8-palnikowa TG-8xx/2PKE-2 (głębokość 90 cm) z dwoma piekarnikami elektrycznymi wykonana ze stali nierdzewnej.
Konstrukcja kuchni wytrzymuje obciążenie do 800 kg, dzięki czemu doskonale sprawdza się wszędzie tam, gdzie zachodzi konieczność przygotowywania dużej ilości posiłków (obiekty gastronomiczne tj. stołówki, sanatoria, hotele itp.).
Zastosowane piekarniki elektryczne doskonale nadają się do pieczenia produktów spożywczych ze szczególnym uwzględnieniem mięs i ciast. Oprócz standardowych grzałek (górnej i dolnej) posiadają również opiekacz oraz termoobieg. Komora piekarnika przystosowana jest do standardowych blach GN 1/1.
Kuchnia gastronomiczna TG-8xx/2PKE-2 wyposażona została w efektywne i wydajne palniki dwukoronowe o mocy: 3.5, 5, 7 i 9 kW (dostępne w różnych konfiguracjach) – równomiernie ogrzewające dno naczynia przez co zwiększa się efektywność wykorzystania gazu.
W wyposażeniu znajduje się również zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia zapewniający maksymalne bezpieczeństwo użytkowania, zapalacz elektryczny oraz stopki umożliwiające regulację wysokości do 2 cm.
Dane techniczne:
- wymiary piekarnika: 53x45x30 cm
- maks. obciążenie jednego palnika: 100 kg
- możliwość ustawienia kurkiem tzw. „oszczędnego płomienia”
- zapalacz elektryczny
- wyjmowane płyty podpalnikowe ułatwiające utrzymanie urządzenia w czystości
- ruszty emaliowane
- pojemność piekarnika: 4 x GN 1/1
- moc piekarnika: 3,1 kW
- zakres temperatur piekarnika: 50÷275°C
- moc:TG-840/2PKE-1 – 3×3,5 + 3×5 + 7 + 9 (41,5 kW) / TG-845/2PKE-1 – 2×3,5 + 3×5 + 2×7 + 9 (45 kW)
- zasilanie: 230 V
Prosimy wybrać model urządzenia oraz rodzaj gazu zasilającego. Czas realizacji zamówienia może wynosić 14-21 dni roboczych.
