TRANSPORT GRATIS
Najnowszy model wilka do gastronomii posiada specjalny system Unger skłądający się z szarpaka, dwustronnego nożyka oraz sitka. Zarówno obudowa silnika, ślimaka jak i taca załadowcza wykonane zostały z nierdzewnej stali. Ten sam materiał posłużył do produkcji elementów systemu Unger. Dzięki możliwości zdjęcia obudowy czyszczenie jest wysoce ułatwione. Elementy, które wchodzą w bezpośredni kontakt z pożywieniem należy myć po każdym użyciu. Należy mieć na uwadze, iż wilk do mięsa Ma-Ga nie nadaje się do pracy z zamrożonym mięsem, a także mięsem z kością.
- obudowa silnika i taca załadowcza wykonane ze stali nierdzewnej
- obudowa ślimaka wykonana ze stali nierdzewnej
- system rozdrabniający – Unger trzy elementowy składający się z sitka i szarpaka oraz nożyka dwustronnego
- eszystkie elementy systemu Unger wykonane są ze stali nierdzewnej
- łatwo demontowalna obudowa ślimaka wraz z zestawem tnącym Unger,
- łatwość czyszczenia obudowy urządzenia,
- stalowa przekładnia zębata smarowana olejem,
- dostępne rozmiary sitek do wyboru – 4.5, 6, 8,
- nożyk dwustronny
- nie używać urządzenia do mielenia zmrożonego mięsa, mięsa z kością a także do kruszenia samych kości.
- elementy maszyny stykające się z żywnością myć codziennie, po myciu osuszyć. Zabrania się mycia całej maszyny strumieniem wody
