Obróbka termiczna
Wyświetlanie 97–120 z 167 wyników
-
Patelnie gastronomiczne
Gastronomiczne urządzenie wielofunkcyjne RATIONAL iVario Pro 2-S
77 273,52 zł (62 824,00 zł netto) Dodaj do koszykaWielofunkcyjne urządzenie do gotowania, smażenia i frytowania oraz gotowania w niskich temperaturach, gotowania próżniowego sous vide, konfitowania, gotowania Delta-T, delikatnego gotowania produktów wrażliwych oraz innych popularnych metod przyrządzania potraw. Urządzenie jest wyposażone w automatyczne procesy przyrządzania. Przebieg przyrządzania automatycznie dostosowuje się do wielkości produktów i ich ilości. Można dowolnie ustawić przyrumienienie i temperaturę rdzenia. Urządzenie jest wyposażone w panel obsługi z funkcją samouczenia, dostosowujący się do indywidualnych preferencji użytkownika. Urządzenie dysponuje dwoma oddzielnymi kadziami jednakowej wielkości z możliwością niezależnego sterowania.
-
Kuchnie elektryczne
Kuchnia elektryczna 4-płytowa Egaz KE-47K
9 904,86 zł (8 052,73 zł netto) Dodaj do koszykaProfesjonalny kuchnia elektryczna 4-płytowa KE-47K wykonana ze stali nierdzewnej. Wyposażona jest w najwyższej klasy kwadratowe płyty grzejne o mocy 3 kW oraz 7-stopniowe przełączniki pozwalające na wygodne i oszczędne korzystanie z ich mocy przez co doskonale nadają się do gotowania, pieczenia i smażenia w nowoczesnych zapleczach kuchennych. Świecąca lampka sygnalizacyjna na przednim panelu informuje, że płyta grzejna jest włączona i ostrzega użytkownika przed jej przypadkowym dotknięciem i poparzeniem.
-
Kuchnie gazowe
Kuchnia gazowa 3-palnikowa z półką Egaz TG-3xx.III
4 059,52 zł Wybierz opcjeProfesjonalna kuchnia gazowa 3-palnikowa TG-3xx.III (głębokość 60 cm) z dolną półką odkładczą wykonana ze stali nierdzewnej. Konstrukcja kuchni wytrzymuje obciążenie do 300 kg, dzięki czemu doskonale sprawdza się wszędzie tam, gdzie zachodzi konieczność przygotowywania dużej ilości posiłków (obiekty gastronomiczne tj. stołówki, sanatoria, hotele itp.).
-
Patelnie gastronomiczne
Patelnia elektryczna Kromet PE-025S
7 318,50 zł (5 950,00 zł netto) Dodaj do koszykaProfesjonalna elektryczna patelnia gastronomiczna PE-025S na stojaku nieprzesuwnym. Całość wykonana jest ze stali nierdzewnej, co zapewnia utrzymanie wysokiego poziomu higieny. Urządzenie wyposażone jest w termostat umożliwiający prowadzenie procesu smażenia w szerokim zakresie temperatur (50÷275°C), zapewniając jednocześnie bezpieczeństwo ich użytkowania. Wysoka wydajność (ok. 100 kotletów/godz.) oraz funkcjonalność sprawiają, że patelnia elektryczna PE-025S doskonale sprawdza się w kuchniach, w których przygotowywana jest duża ilość posiłków (jednorodnych potraw) w krótkim czasie. Zastosowanie stopek antypoślizgowych zabezpiecza przed niekontrolowanym przesuwaniem się patelni.
-
Taborety elektryczne
Taboret elektryczny 2-płytowy Egaz KE-2
5 589,87 zł (4 544,61 zł netto) Dodaj do koszykaProfesjonalny taboret elektryczny 2-płytowy KE-2 wykonany ze stali nierdzewnej. Wyposażony jest w wysokiej klasy płyty grzewcze o mocy 5 kW każda. Siedmiostopniowy przełącznik pozwala na wygodne i oszczędne korzystanie z ich mocy przez co doskonale nadają się do gotowania, pieczenia i smażenia w nowoczesnych zapleczach kuchennych. Świecące lampki sygnalizacyjne na przednim panelu informują, że płyty grzejne są włączone i ostrzegają użytkownika przed ich przypadkowym dotknięciem i poparzeniem. Taboret wyposażony jest w stopki umożliwiające regulację wysokości do 3 cm. Dodatkowo ze względu na swoją budowę jest bardzo prosty do utrzymania w czystości.
-
Taborety gazowe
Taboret gazowy 2-palnikowy Egaz TG
2 884,35 zł Wybierz opcjeProfesjonalny taboret gazowy 2-palnikowy TG-2xx.I wykonany ze stali nierdzewnej. Konstrukcja taboretu wytrzymuje obciążenie do 200 kg, dzięki czemu doskonale sprawdza się wszędzie tam, gdzie zachodzi konieczność przygotowywania dużej ilości posiłków (obiekty gastronomiczne tj. stołówki, sanatoria, hotele itp.). Taboret gastronomiczny TG-2xx.I wyposażony został w efektywne i wydajne palniki dwukoronowe o mocy: 5, 7 i 8 kW (dostępne w różnych konfiguracjach) – równomiernie ogrzewające dno naczynia przez co zwiększa się efektywność wykorzystania gazu. W wyposażeniu znajduje się również zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia zapewniający maksymalne bezpieczeństwo użytkowania, zapalacz elektryczny ułatwiający korzystanie z urządzenia oraz stopki umożliwiające regulację wysokości do 2 cm.
-
Kuchnie elektryczne
Kuchnia elektryczna 4-płytowa z piekarnikiem elektrycznym Egaz KE-47K/PKE-1
13 778,95 zł (11 202,40 zł netto) Dodaj do koszykaProfesjonalna kuchnia elektryczna 4-płytowa KE-47K/PKE-1 (głębokość 70 cm) z piekarnikiem elektrycznym wykonana ze stali nierdzewnej. Wyposażona jest w najwyższej klasy kwadratowe płyty grzejne o mocy 3 kW oraz 7-stopniowe przełączniki pozwalające na wygodne i oszczędne korzystanie z ich mocy przez co doskonale nadają się do gotowania, pieczenia i smażenia w nowoczesnych zapleczach kuchennych (wszelkiego rodzaju obiekty gastronomiczne tj. stołówki, sanatoria, hotele itp.). Świecąca lampka sygnalizacyjna na przednim panelu informuje, że płyta grzejna jest włączona i ostrzega użytkownika przed jej przypadkowym dotknięciem i poparzeniem.
-
Kuchnie gazowe
Kuchnia gazowa 4-palnikowa Egaz TG-4xx.II
4 575,40 zł Wybierz opcjeProfesjonalna kuchnia gazowa 4-palnikowa TG-4xx.II (głębokość 90 cm) wykonana ze stali nierdzewnej. Konstrukcja kuchni wytrzymuje obciążenie do 400 kg, dzięki czemu doskonale sprawdza się wszędzie tam, gdzie zachodzi konieczność przygotowywania dużej ilości posiłków (obiekty gastronomiczne tj. stołówki, sanatoria, hotele itp.).
-
Patelnie gastronomiczne
Patelnia gazowa Egaz GP 1
8 147,88 złOriginal price was: 8 147,88 zł.6 689,97 złCurrent price is: 6 689,97 zł. Wybierz opcjeProfesjonalna patelnia gazowa GP 1 o poj. 37 litrów wykonana ze stali nierdzewnej przeznaczona do obróbki termicznej produktów spożywczych, a przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 110÷250°C. Znajduje zastosowanie w wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia (obiekty gastronomiczne tj. stołówki, sanatoria, hotele itp.). Podstawową częścią patelni jest misa wbudowana w stabilną konstrukcję nośną. Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju co w istotny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem. Patelnia gastronomiczna GP 1 doskonale sprawdza się w kuchniach, w których przygotowywana jest duża ilość posiłków (w szczególności jednorodnych potraw) w krótkim czasie.
-
Piece do pizzy
Piec do pizzy 1-komorowy Szron G-ML4
4 799,00 zł (3 901,63 zł netto) Dodaj do koszykaProfesjonalny włoski 1-komorowy piec do pizzy G-ML4 z płytą szamotową o pojemności 4x pizza Ø35 cm wykonany ze stali nierdzewnej. Urządzenie doskonale nadaje się do różnego rodzaju punktów gastronomicznych tj. pizzerie, bary, fast-food’y, puby itp.
-
Piece do pizzy
Piec do pizzy 2-komorowy Szron G-ML44 400V
8 999,00 zł (7 316,26 zł netto) Dowiedz się więcejProfesjonalny włoski 2-komorowy piec do pizzy G-ML44 z płytami szamotowymi o pojemności 8x pizza Ø35 cm wykonany ze stali nierdzewnej. Urządzenie doskonale nadaje się do różnego rodzaju punktów gastronomicznych tj. pizzerie, bary, fast-food’y, puby itp.
-
Taborety gazowe
Taboret gazowy 3-palnikowy Egaz TG
3 694,44 zł Wybierz opcjeProfesjonalny taboret gazowy 3-palnikowy TG-3xx.I wykonany ze stali nierdzewnej. Konstrukcja taboretu wytrzymuje obciążenie do 300 kg, dzięki czemu doskonale sprawdza się wszędzie tam, gdzie zachodzi konieczność przygotowywania dużej ilości posiłków (obiekty gastronomiczne tj. stołówki, sanatoria, hotele itp.). Taboret gastronomiczny TG-3xx.I wyposażony został w efektywne i wydajne palniki dwukoronowe o mocy: 5, 7 i 8 kW (dostępne w różnych konfiguracjach) – równomiernie ogrzewające dno naczynia przez co zwiększa się efektywność wykorzystania gazu. W wyposażeniu znajduje się również zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia zapewniający maksymalne bezpieczeństwo użytkowania, zapalacz elektryczny ułatwiający korzystanie z urządzenia oraz stopki umożliwiające regulację wysokości do 2 cm.
-
Kuchnie gazowe
Kuchnia gazowa 4-palnikowa z półką Egaz TG-4xx.III
4 687,48 zł Wybierz opcjeProfesjonalna kuchnia gazowa 4-palnikowa TG-4xx.III (głębokość 90 cm) z dolną półka odkładczą wykonana ze stali nierdzewnej. Konstrukcja kuchni wytrzymuje obciążenie do 400 kg, dzięki czemu doskonale sprawdza się wszędzie tam, gdzie zachodzi konieczność przygotowywania dużej ilości posiłków (obiekty gastronomiczne tj. stołówki, sanatoria, hotele itp.).
-
Patelnie gastronomiczne
Patelnia gazowa Egaz GP 2
10 654,79 zł Wybierz opcjeProfesjonalna patelnia gazowa GP 2 o poj. 74 litrów wykonana ze stali nierdzewnej przeznaczona do obróbki termicznej produktów spożywczych, a przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 110÷250°C. Znajduje zastosowanie w wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia (obiekty gastronomiczne tj. stołówki, sanatoria, hotele itp.). Podstawową częścią patelni jest misa wbudowana w stabilną konstrukcję nośną. Specjalny moduł zakończony korbą pozwala na jej płynne i równomierne przechylanie w celu zlania zużytego oleju co w istotny sposób zwiększa bezpieczeństwo obsługi zabezpieczając przed przypadkowym poparzeniem. Patelnia gastronomiczna GP 2 doskonale sprawdza się w kuchniach, w których przygotowywana jest duża ilość posiłków (w szczególności jednorodnych potraw) w krótkim czasie.
-
Taborety gazowe
Taboret gazowy 1-palnikowy wysoki szkieletowy Egaz TGO
1 540,24 zł Wybierz opcjeProfesjonalny taboret gazowy 1-palnikowy (wys. 85 cm) TGO-1xx.II o konstrukcji szkieletowej wykonanej ze stali nierdzewnej przystosowanej do obciążenia nawet do 100 kg, dzięki czemu doskonale sprawdza się wszędzie tam, gdzie zachodzi konieczność przygotowywania dużej ilości posiłków (obiekty gastronomiczne tj. stołówki, sanatoria, hotele itp.). Taboret gastronomiczny TGO-1xx.II wyposażony został w efektywny i wydajny palnik dwukoronowy o mocy (do wyboru): 5, 7 lub 8 kW – równomiernie ogrzewający dno naczynia przez co zwiększa się efektywność wykorzystania gazu. W wyposażeniu znajduje się również zawór odcinający dopływ gazu w przypadku zgaśnięcia płomienia zapewniający maksymalne bezpieczeństwo użytkowania oraz stopki umożliwiające regulację wysokości do 2 cm.
-
Kuchnie gazowe
Kuchnia gazowa 4-palnikowa z szafką Egaz TG-4xx.IV
5 181,94 zł Wybierz opcjeProfesjonalna kuchnia gazowa 4-palnikowa TG-4xx.IV (głębokość 90 cm)z szafką z drzwiami otwieranymi wykonana ze stali nierdzewnej. Konstrukcja kuchni wytrzymuje obciążenie do 400 kg, dzięki czemu doskonale sprawdza się wszędzie tam, gdzie zachodzi konieczność przygotowywania dużej ilości posiłków (obiekty gastronomiczne tj. stołówki, sanatoria, hotele itp.).
-
Patelnie gastronomiczne
Patelnia elektryczna Kromet PE-025P
7 736,70 zł (6 290,00 zł netto) Dodaj do koszykaProfesjonalna elektryczna patelnia gastronomiczna PE-025P wykonana ze stali nierdzewnej. Urządzenie wyposażone jest w termostat umożliwiający prowadzenie procesu smażenia w szerokim zakresie temperatur (50÷275°C), zapewniając jednocześnie bezpieczeństwo ich użytkowania. Wysoka wydajność (ok. 100 kotletów/godz.) oraz funkcjonalność sprawiają, że patelnia elektryczna PE-025P doskonale sprawdza się w kuchniach, w których przygotowywana jest duża ilość posiłków (jednorodnych potraw) w krótkim czasie.
-
Kuchnie gazowe
Kuchnia gazowa 6-palnikowa Egaz TG-6xx.II
6 442,81 zł Wybierz opcjeProfesjonalna kuchnia gazowa 6-palnikowa TG-6xx.II (głębokość 90 cm) wykonana ze stali nierdzewnej. Konstrukcja kuchni wytrzymuje obciążenie do 600 kg, dzięki czemu doskonale sprawdza się wszędzie tam, gdzie zachodzi konieczność przygotowywania dużej ilości posiłków (obiekty gastronomiczne tj. stołówki, sanatoria, hotele itp.).
-
Taborety gazowe
Taboret gazowy 1-palnikowy Szron NRC-300
799,00 zł (649,59 zł netto) Dowiedz się więcejTaboret gazowy stosowany w gastronomii wykonany jest ze stali nierdzewnej i cechuje się dużą wytrzymałością oraz niewielkimi gabarytami. Ten 1-palnikowy wykonany jest ze stali chromowo-niklowej 18/10 oraz posiada żeliwną ramę żebrową w kolorze czarnym. Posiada zapalnik piezoelektryczny. Doskonale sprawdza się wszędzie tam, gdzie zachodzi konieczność przygotowywania dużej ilości posiłków (obiekty gastronomiczne, cateringi, restauracje, hotele itp.).
-
Kuchnie gazowe
Kuchnia gazowa 6-palnikowa z półką Egaz TG-6xx.III
6 568,08 zł Wybierz opcjeProfesjonalna kuchnia gazowa 6-palnikowa TG-6xx.III (głębokość 90 cm) z dolną półką odkładczą wykonana ze stali nierdzewnej. Konstrukcja kuchni wytrzymuje obciążenie do 600 kg, dzięki czemu doskonale sprawdza się wszędzie tam, gdzie zachodzi konieczność przygotowywania dużej ilości posiłków (obiekty gastronomiczne tj. stołówki, sanatoria, hotele itp.).
-
Taborety gazowe
Taboret gazowy 13kW Szron T-1GZ
2 299,00 zł (1 869,11 zł netto) Dowiedz się więcejProfesjonalny taboret gastronomiczny, wykonany ze stali nierdzewnej AISI 304. Taboret posiada solidny żeliwny, zdejmowany palnik co pozwala na łatwe utrzymanie higieny. Taboret wyposażony w zawór gazowy i płomień pilotujący.
-
Kuchnie gazowe
Kuchnia gazowa 8-palnikowa TG-8xx.II
7 837,19 zł Wybierz opcjeProfesjonalna kuchnia gazowa 8-palnikowa TG-8xx.II (głębokość 90 cm) wykonana ze stali nierdzewnej. Kuchnia posiada odpowiednią moc potrzebną do podgrzania 800 litrów płynu, dzięki czemu doskonale sprawdza się wszędzie tam, gdzie zachodzi konieczność przygotowywania dużej ilości posiłków (obiekty gastronomiczne tj. stołówki, sanatoria, hotele itp.).
-
Patelnie gastronomiczne
Patelnia elektryczna Egaz PE-1R
4 331,47 zł (3 521,52 zł netto) Dodaj do koszykaProfesjonalna patelnia elektryczna PE-1R z ręcznym przechyłem misy o poj. 37 litrów wykonana ze stali nierdzewnej przeznaczona do obróbki termicznej produktów spożywczych, a przede wszystkim do smażenia na oleju w temperaturze 50÷275°C. Znajduje zastosowanie w wszelkich zapleczach kuchennych zbiorowego żywienia (obiekty gastronomiczne tj. stołówki, sanatoria, hotele itp.). Zastosowany termostat posiada zabezpieczenie przed niekontrolowanym wzrostem temperatury a lampka sygnalizacyjna na panelu przednim wskazuje, że urządzenie jest włączone i ostrzega przed przypadkowym dotknięciem i poparzeniem. Patelnia gastronomiczna PE-1R doskonale sprawdza się w kuchniach, w których przygotowywana jest duża ilość posiłków (w szczególności jednorodnych potraw) w krótkim czasie.
-
Kuchnie gazowe
Kuchnia gazowa 8-palnikowa z półką Egaz TG-8xx.III
8 105,02 zł Wybierz opcjeProfesjonalna kuchnia gazowa 8-palnikowa TG-8xx.III (głębokość 90 cm) dolną półką odkładczą wykonana ze stali nierdzewnej. Konstrukcja kuchni wytrzymuje obciążenie do 800 kg, dzięki czemu doskonale sprawdza się wszędzie tam, gdzie zachodzi konieczność przygotowywania dużej ilości posiłków (obiekty gastronomiczne tj. stołówki, sanatoria, hotele itp.).