Skonstruowana w oparciu o najnowsze rozwiązania techniczne. Wyposażona w elektroniczny licznik krojonych plastrów posiada funkcje:
- liczenia plastrów w trybie automatycznym
- liczenia plastrów w trybie ręcznym
- wyłączenie maszyny w przypadku wykrycia braku materiału do cięcia
- maksymalna ilość plastrów : 999
Po zrealizowaniu zadanej ilości plastrów krajalnica wyłącza się automatycznie. Przeznaczona do użytku w dużych sklepach, supermarketach, cateringu, gastronomii i w zakładach zbiorowego żywienia. W pracy automatycznej ze stałym skokiem krojenia i licznikiem krojonych plastrów jest precyzyjną maszyną umożliwiającą krojenie wszelkich serów żółtych na plastry różnej grubości
tryby pracy automatycznej.